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Par Alexandre du Gardin - Le 25 octobre 2022

On ne vous apprend rien, les boulangeries se bousculent littéralement dans Paris. Il y en a une à chaque coin de rue et il est parfois difficile de différencier les bonnes, des autres… 

Alors si vous ne voulez pas vous retrouver avec une baguette sèche et un chausson aux pommes qui est littéralement un chausson, on vous conseille de vous rendre dans l’une des 10 meilleures boulangeries de la capitale : accueil au top, pain croustillant et pâtisseries délicieuses, c’est dans ces enseignes que la magie opère.

BO&MIE, 18 R. de Turbigo, 75002 Paris

BO&MIE c’est vraiment ce qu’il se fait de mieux… Les pâtisseries sont belles, créatives, fines, savoureuses et le pain est superbe également. Le top du top des boulangeries parisiennes.

Ernest & Valentin, 42 Rue Réaumur, 75003 Paris

Les rois du pain ! Toutes les sortes, toutes les formes, et une vraie générosité dans les pâtisseries et viennoiseries qui va nous apporter le réconfort dont on a besoin au matin.

 

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Le pain des copains, 96 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris

Une boulangerie à la bonne franquette, mais ô combien qualitative. Tout est vraiment très bon, servi rapidement… que dire de plus à part merci ? Nada.

Mamiche, 45 Rue Condorcet, 75009 Paris

Tout est franchement excellent, mais petite mention spéciale pour les sandwichs quand même. On vous conseille d’ailleurs le dwich au thon, pain brioché… une tuerie.

 

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Utopie, 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

D’excellentes miches de toutes sortes pour vos tartines ainsi que des pâtisseries plutôt originales, on recommande fort.

Les Boulangers de Reuilly, 54 Boulevard de Reuilly, 75012 Paris

Il a été élu meilleur boulanger de France en 2021. Les pains au chocolat/chocolatines – ne vous battez pas – sont parmis les meilleurs de Paris, la baguette est l’une des meilleures de Paris, bref c’est une source sûre.

 

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Pain Pain, 88 Rue des Martyrs, 75018 Paris

Une boulangerie très sympa et accueillante qui vous permettra de prendre un petit café et de l’accompagner avec les divins petits gâteaux dont ils ont le secret. Sans oublier leurs croquemonsieurs… Mmmm !

 

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Farine & O, 10 Rue des Martyrs, 75009 Paris

De véritables avant-gardistes ! Ils arrivent toujours à créer LE truc qui donne incroyablement envie, la preuve : l’année dernière Ils avaient sorti un hot dog avec un croissant à la place du pain… Comment on a pu manquer ça ?

 

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Du pain et des idées, 34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

La doyenne du classement : depuis 1875, voilà près de 150 piges que cette boulange nous ré-gale. Avec par exemple d’incroyables pains au chocolat torsadés à la banane…

Babka Zana, 65 Rue Condorcet, 75009 Paris

Deux des meilleures boulanges de Paname se trouve à une poignée de mètres l’une de l’autre, la concu est rude dans le 9ème ! Voisine de Mamiche, Babka Zana propose les meilleures babkas de la ville : choco noisette, pistache ou citron… vous savez où vous rendre si vous passez dans le coin. Même si vous êtes à l’autre bout de la ville en fait, c’est bon à ce point.

 

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