Depuis la nuit des temps, la France peut se targuer d’avoir l’une des meilleures gastronomies au monde. Car oui, c’est qu’on les aime nos bons petits plats frenchy, et l’on aime par-dessus tout lorsqu’ils sont préparés avec passion et amour…
Mais qu’est ce qu’un ouvrier sans ses outils ? Ou un peintre sans son pinceau fétiche ? Pas grand chose au final ! Alors pour vous, fans de (bonne) cuisine authentique, adoptez Emile Henry : notre nouveau coup de cœur en termes d’ustensiles de cuisine français.
Du 100% made in Bourgogne
En 1848, le jeune potier Jacques Henry découvre le métier dans un petit atelier de Marcigny, village de sa Bourgogne natale. 173 ans plus tard, c’est à nous de poser les mains sur les créations de la maison Emile Henry.
Chacune des pièces est fabriquée en plein cœur (dans le sud) de la Bourgogne, à Marcigny. Toutes confectionnées main, elles sont également signées des initiales de chacun des artisans, le sceau d’une qualité irréprochable. Un savoir-faire que l’on ne peut que saluer… Car 17 décennies de made in France, ça force le respect tout de même !
C’est dans les vieux pots…
Avec 170 ans d’ancienneté dans les bottes, on remarque illico que la marque a su se réinventer au fil des ans, pour nous proposer des créations aux designs toujours plus originaux et au goût du jour.
On pense immédiatement à la belle cloche à pain qui permet de rapidement comprendre que c’est dingue d’acheter cet horrible pain « parfait » vendu dans un sac plastique en supérette – ce n’est pas du pain les amis. Ça fait gonfler ! Ou on pense également à leur toute nouvelle création : l’Oeuf, a.k.a Egg Nest, qui vous aidera à laisser viandes caloriques et junk food de côté une minute, pour découvrir le plaisir de faire d’un œuf – et non un bœuf – un repas savoureux, en quelques minutes ; aux petits oignons on vous dit…
Côté personnalisation, il y en a pour tout le monde ; vous pouvez faire graver une sélection de leurs pièces avec un prénom, un message ou tout ce qui vous dit. La marque démontre également une envie de choisir les matières les plus saines possibles pour fabriquer chacune des pièces. Aucune chance de dénaturer les bons produits que vous cuisinez et attendez- vous à un chouette résultat après chaque passage derrière les fourneaux.
Oh mamie, si tu savais
Pour les plus nostalgiques d’entre nous, les amoureux du bel objet d’antan, vous trouverez également votre bonheur chez Emile Henry : des pièces plus classiques, très authentiques qui nous rappellent, non sans douceur, les bons vieux plats pleins de charme de nos grands-mamans.
Un exemple ? On pense directement aux jolis ramequins d’époque, disponibles en quatre tailles et tout autant de coloris, qui accueilleront sans soucis vos meilleures crèmes brûlées maison, ou vos mini soufflés individuels… Oh et on a failli oublier le meilleur : les produits Emile Henry sont garantis 10 ans – ça en fait des recettes et bons petits plats à expérimenter !
Vous l’aurez compris : Emile Henry fait la part belle à la cuisine et au design, pour (re)découvrir les secrets de la bonne cuisine d’époque : simple, authentique mais ô combien délicieuse… Avec des ustensiles qui ont su garder leur authenticité, tout en évoluant au fil des années, et pour ça on dit bravo ! Une palette variée de pièces de qualité, résolument made in France. À table !