Marque : L’Appero. Produit : box d’apéro. Un après-midi, 18 heures, sur les quais de la Seine, dans un jardin public, un square, ou encore sur votre bon canap’. Vous profitez du soleil, des beaux jours, de la fin de journée. Mmmm, vous êtes (hyper) bien. Mais….il vous manque ce petit verre de vin, ce bon frometon ou cette tapenade goutue qui fait que vous ne pourriez rien demander de plus. En bref, c’est l’appel de l’apéro, ce moment de convivialité sacré et typiquement français, qu’on ne sauterait pour rien au monde. Et si on vous disait qu’un apero tout prêt tout français vous rejoint où que vous soyez dans Paris, vous y croyez ? C’est l’apéro sur un plateau, ou plutôt l’apéro dans une box. Ce sont Grégoire et Jocelyn qui ont eu cette idée salée. Ils en avaient marre de partir à la recherche – souvent veine – de la table parfaite sur une terrasse ensoleillée, de rater leurs apéros préparés car le tirebouchon avait été oublié, d’hésiter devant les 30 bouteilles de vin au supermarché. Il suffit de télécharger leur application “L’appero” et n’importe où, (presque) n’importe quand, vous pouvez commander votre box apéro en vous géocalisant. Elle vient à vous en 45 minutes grand max. Que trouve-t-on dans la box ? Que des produits frais et français- à part les olives qui viennent de Grèce. Au choix, du vin (blanc, rouge ou rosé au choix), de la bière (Bière Bellerose élue médaille d’or du Salon de l’Agriculture en 2012) ou de l’eau gazeuse ou plate. Ensuite, du fromage, de la tapenade, des olives, du fromage (l’Ossau Iraty AOP) et du jambon sec de Lacaune. Pour les plus impatients, vous pouvez même suivre la position exacte du livreur (sur son fixie s’il vous plait) histoire de voir où roule votre apéro. “L’apéritif est la prière du soir des Français” disait l’écrivain Pierre Morand. Et ça, Grégoire et Jocelyn l’ont bien compris. La box : 30 euros (vin) + Jambon sec + tapenade et olives + fromage + pain. La box moustache : bière (15 euros) + chips + mimolette. En semaine, de 11 heures à 14 heures, puis de 19 heures à 23 heures. Le week-end, de 11 heures à 23 heures. Prolongations le vendredi et samedi soirs jusqu’à 1 heure. EN SAVOIR PLUS SUR CES PRODUITS Retrouvez l’interview de Greg et Joss, les deux fondateurs de l’Appero ici. Philippine S.
