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Par Les Petits Frenchies - Le 20 septembre 2019

En France on aime bien le pain à ce qu’il parait ! Même si notre consommation de pain est en baisse ces derniers temps, nous en mangeons tout de même près de 60 kg / personne chaque année. Ça fait beaucoup d’emballages tout ça dites-moi !

Pour contrer cela, cette boulangerie-pâtisserie de Granville propose à ses clients de justement se passer d’emballage, et donc de faire un petit geste pour la planète… Mais avec un petit plus quand même ! Prenant le principe d’une carte de fidélité, la Maison Götier a mis en place une carte « Zéro déchet » qui comptabilise chaque visite sans utilisation de sac, et récompense au bout de 7 et 14 visites validées sur la carte, d’une baguette, d’un croissant ou d’un café au frais de la princesse ! Pour les plus fidèles, au bout de 21 visites une pâtisserie est offerte. « Un bien pour un bien » finalement ! « Avant, 2% des clients utilisaient leurs propres sacs à pain et maintenant 95% des personnes réutilisent les sachets que je fournis ou apportent leur propre sac à pain » explique Lucille Jabier, la co-gérante de la boulangerie. En bons Frenchies que nous sommes, nous allons donc pouvoir continuer à nous balader dans la rue avec la baguette bien chaude sous le bras, et si en plus ça donne un coup de pouce à la planète, alors on dit bingo !

Maison Götier
Granville (50)