L’interview de Xavier Zeitoun, fondateur de 1001menus
1) Pitch: quel est le concept ?
1001 Menus, c’est la solution la plus simple pour gérer la visibilité sur Internet de son restaurant. Depuis une interface dédiée , un restaurateur centralise la mise à jour de son menu, ses photos, ses horaires et services sur son site web, son site mobile, sa page Facebook et notre réseau de plus de 15 sites partenaires dont PagesJaunes, Nomao, Aviresto, Marmiton…
2) Idée: d’où est-elle venue ?
Nous avions initialement lancé un annuaire de restaurants sur Internet et abandonné ce projet car il existait des dizaines de sites pour trouver un restaurant. Fort de constat, nous nous sommes dits que cela devait être très compliqué pour les restaurateurs de s’y retrouver parmi tous ces sites et leur prendre beaucoup de temps de les mettre à jour un par un. Ajoutés à cela la gestion de son site Internet et de sa présence sur les réseaus sociaux, la majorité de restaurateurs n’ont pas le temps et les compétences pour bien gérer leur visibilité sur Internet.
Nous avons donc décidé de créer 1001 Menus, un outil pour aider les restaurateurs à tout gérer simplement en quelques clics.
3) Business revenu: comment comptez-vous créer du chiffre d’affaires ?
Nous proposons l’accès à la plateforme restaurateurs contre un abonnement annuel qui coute environ 400€/an pour un restaurant. Nous avons déjà plusieurs centaines de clients qui nous font confiance et nous en avons toujours plus chaque jour.
4) Futur: quels sont vos objectifs à court terme (- de 6 mois) moyen terme (entre 6 mois et 2 ans) et à long terme (+ de 2 ans)?
Nous allons démarrer la commercialisation de notre service dans les grandes villes de province dès le mois de Janvier 2013 et nous nous lancerons dans plusieurs pays d’Europe mi 2013. Nous avons pour ambition de devenir le leader européen du marketing online des restaurants dans les 3 prochaines années.
5) Freestyle: dites nous ce que vous voulez !
En bonus, nous proposons un accès gratuit à une base de données de plus de 20 000 restaurants gratuitement pour les développeurs qui voudraient créer des sites ou applications mobile en utilisant notre API et créer les services innovants de demain sur de la recherche de restaurants sur Internet.
Merci Xavier!