On s’est tous déjà retrouvé les bras ballants et à court d’idées en contemplant notre frigo quasi vide, ou rempli d’éléments impossibles à combiner. Pour pallier cette détresse à l’heure où les magasins et les restaus sont fermés, un entrepreneur et un restaurateur ont créé Frigo Magic, l’appli qui mixe vos restes pour en faire des recettes uniques et féériques !
Manger des trucs bons quand c’est pas gagné
Une demie laitue, un tube de ketchup, un sachet d’emmental et deux yaourts qui se battent en duel. . .
Si vous n’avez plus rien en stock qui puisse composer un repas digne de ce nom, inutile de céder à la panique ou de manger des pâtes au beurre.
Il y a quelques années, deux amis se sont retrouvés dans cette situation et un concept génial est né ! L’appli Frigo Magic, qui vous aide à élaborer de bons petits plats à partir de vos restes, compte aujourd’hui plus de 200 000 utilisateurs un an et demie après sa sortie.
Pour la petite histoire : Christophe Boisselier, restaurateur au long cours, et Stéphane Burel, entrepreneur aguerri, se sont associés pour le bonheur des apprentis cuistos mal organisés. Lors d’une soirée qui s’éternise jusqu’à l’heure de fermeture des restaus, Christophe doit prendre les choses en main et réussit à concocter un délicieux petit plat pour ses convives à partir de (presque) rien. Stéphane, épaté, applaudit l’initiative et c’est l’élément déclencheur d’une belle aventure : Frigo Magic naîtra 3 ans plus tard.
Comment ça marche ?
L’utilisation de Frigo Magic est très simple : une fois l’appli téléchargée, l’apprenti chef doit donner quelques précisions quant au contenu de ses placards. Quels ingrédients a-t-il “toujours“, “parfois” ou “jamais” en stock ? il faut ensuite choisir l’ingrédient à cuisiner en priorité (cette aubergine, que vous avez achetée pour “légumiser” un peu votre panier de courses, et qui traîne là au fond du frigo depuis 9 jours sera parfaite !).
À partir de l’aliment star que vous avez choisi, l’appli génère une recette succulente en ajoutant les produits que vous avez toujours chez vous ! Il est également possible de rajouter des ingrédients de la liste “parfois” pour améliorer la recette. Résultat : un plat de gourmet auquel vous n’auriez jamais pensé.
Aujourd’hui, Christophe, qui gère toujours le pôle cuisine avec humour et créativité, précise que l’appli compte plus de 2000 bases qui se déclinent en 2 millions de recettes en fonction des ingrédients à disposition.
Ce qui est sûr : la recette tient la route et est économique ! On ne peut toutefois pas garantir un succès systématique, le talent de l’utilisateur compte aussi beaucoup dans ce genre de cas. . . DÉCOUVREZ ENCORE PLUS D’ACTU FRENCHY !