Skip to content Skip to footer

Bons produits, chouettes recettes, bonnes adresses... Le meilleur du miam-miam et du glou-glou français !

Bons produits, chouettes recettes, bonnes adresses... Le meilleur du miam-miam et du glou-glou français !

Nos 10 spécialités lyonnaises favorites

Un beau matin de 1935, Maurice Curnonsky, gastronome et critique culinaire français déclara " Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie "- rien de plus, rien de moins. Fière porte-parole de la bonne bouffe à la française, la région lyonnaise…

Le parcours zinzin de Jean Imbert

Blanchir les jaunes d'œufs, faire réduire une sauce, passer au tamis, réserver, fleurer le moule, monder les tomates... Si ces verbes ne vous disent rien, alors fuyez ! Pour tous les autres, c'est que vous avez sans doute déjà tenté de cuisiner…

Les différents types de pains français

Les pains français nous viennent sous de nombreuses formes… et avec toutes ces boulanges qui pullulent à chaque coin de rue de l’hexagone, on a plutôt l’embarras du choix. Chez LPF on a tendance à se tourner vers la bonne vieille baguette…