C’est l’idée farfelue mais également géniale – les deux vont bien souvent de pair – de deux bons vieux Frenchies qui, après hommes, femmes, chien et même singes ont décidé d’envoyer… du vin dans l’espace !
Et pas n’importe quel vin : du Bordeaux bien sûr ! C’est l’histoire de deux amis de longue date, Nicolas et Emmanuelle, tous deux préoccupés par les enjeux écologiques sur Terre et le sort des générations futures qui occuperont notre belle planète… Ensemble, ils vont se lancer dans la création de Space Cargo Unlimited, une société bordelaise qui a pour but de faire des recherches dans l’immensité fascinante (flippante ?) de l’espace. C’est donc le samedi 2 novembre 2019 à 9h59 qu’une petite fusée a décollé pour l’ISS – la Station Spatiale Internationale, celle dans laquelle était notre Frenchy national Thomas Pesquet – avec à son bord un chargement d’une trentaine de kilos, à savoir 12 bouteilles de vin rouge de Bordeaux. « Le nom des châteaux reste inconnu pour ne pas laisser croire à une simple opération marketing », justifie Emmanuel. Alors bien sûr, ce n’est pas simplement « pour le kif » que les deux amis ont envoyé du vin dans l’espace – même si nous, on trouve ça marrant hihi -, mais cette opération possède un but informatif : l’idée est d’analyser le vieillissement des bouteilles de vin pendant 1 an, dans un milieu hostile tel que l’espace, et d’observer les impacts que la gravité aura(it) sur les liquides. Les résultats serviront ensuite à mieux connaître la conservation des aliments sur Terre. Cela n’est pas sans rappeler les travaux de Louis Pasteur qui, en étudiant le vin au XIXème siècle, avait découvert l’existence de certaines bactéries jusqu’alors inconnues… Ici l’idée est d’essayer de trouver un moyen d’adapter l’agriculture moderne au dérèglement climatique… Mais alors, pourquoi du vin et pourquoi dans l’espace finalement ? Parce que les effets antigravitationnels et des rayonnements spatiaux à bord de la station ISS auront des influences uniques sur le vin et sur son vieillissement, donc sur les organismes vivants qui le composent. Lesdits organismes devraient permettre de trouver de nouveaux moyens de conserver et de protéger les plantes sur Terre… Alors on espère que les résultats seront concluants ! En tout cas, si comme l’homme un vin vieillit beaucoup plus vite dans l’espace, on est chauds pour le goûter à son retour sur Terre d’ici 1 an !