Un travail des vignes qui respecte totalement l’environnement ? C’est possible, bien entendu ! Le Château La Brande en est la preuve.
Développer une exploitation pérenne et respectueuse de l'environnement, c’est le pari réussi de ce domaine. Des parcelles de vigne certifiées en…
Quand on parle de famille, toutes les têtes se tournent vers les Vignobles Degas : 80 hectares de vignes plantées sur d’anciennes champignonnières.
Des terrasses recouvertes de cailloux, sur lesquels se reflète le soleil et envoient toute la chaleur vitale directement les grappes,…
La Bastane, c’est avant tout une terre de vignes plantées sur de belles graves argilo-calcaires. Devinez ce qu’on trouve au sol… Des huîtres !
Résultat ? Des productions sont reconnues comme parmi les meilleures de la région. 17 hectares qui nous tendent les…
...un charron français nommé Jean Lacoste, qui acheta à la fin du XVIIIème siècle quelques arpents ensoleillés situés entre le Port de Barsac et Captieux. Pas moins de 13 générations se légueront les terres... jusqu’à aujourd’hui !
En plus de produire un vin…
Quand l’un naissait avec une gratte dans les mains, le second batifolait déjà dans les grappes. Les deux autodidactes vont se réunir au cœur des vignes bordelaises et allier toute leur créativité, inspiration et technique pour notre plus grand plaisir.
Tous deux artistes…
Vous aussi vous aimez les bons produits frais ? Marre des fruits et légumes en supermarché bourrés de pesticides qui ont bien souvent autant de goût qu’un vulgaire bout de carton ? Ça tombe bien, nous aussi !
Bio Tout Court, c’est…
"Faire les choses à moitié". Voilà quelque chose que l’on s’interdit chez Les Petits Frenchies ! Ceci dit, quand il s’agit de bon pinard on veut bien faire une exception… On vous explique.
Tout est dans le nom : Les Petites Bouteilles, c’est…
Le Pâtissier frenchy Arnaud Larher nous présente sa bûche de Noël et la prépare devant nous en exclusivité On y a goûté, on a fondu direct...
comment est votre blanquette ? Victor Mercier, le finaliste de Top Chef 2018 à la tête de son Restaurant FIEF, nous partage son quotidien et quelques astuces de cuisine pendant le confinement !
À seulement 29 ans, Victor Mercier a un bel avenir…
On ne sait pas pour vous, mais en ce qui nous concerne "été" = soleil au-dessus de la tête, melon dans l'assiette, copains et famille... et surtout apéros à gogo ! C'est ce dernier point qui nous intéresse ici, puisqu'on est sur…
Comme tous les Frenchies amoureux de bonne bouffe, on aime varier les plaisirs et les saveurs dans nos assiettes. Pour assaisonner nos petits plats du quotidien, on a l’habitude du sel, du poivre, d’une petite herbe de Provence par-ci par-là... mais il…
On est allés prendre l'apéro dans un lieu hors du commun : L'atelier 1664, un jardin caché au cœur de Paname...