Noël est clairement le moment de l’année pendant lequel on trinque le plus… et avec le plus de monde ! Et en France, on trinque à quoi tiens ? Au vin bien sûr !
Le calcul est plutôt simple : Noël + apéros + vin = cadeau parfait. Voilà donc l’occasion rêvée pour offrir une expérience œnologique à vos proches ! Voici nos 6 adresses pour vous aider dans votre quête de l’atelier dégustation de vin qui va bien, 6 lieux pour autant de coins dans notre Hexagone chéri.
Pour les Parisiens
Déguster des ballons de vin au sein 800m2 de caves voutées historiques en plein centre de la Capitale… n’est-ce pas le paradis sur Terre ? Un lieu secret et confidentiel, abritant un parcours conçu autour des cinq sens et une poignée d’ateliers création et dégustation. Le cadeau idéal pour tous les épicuriens, les amateurs comme les passionnés de bon raisin !
Ça se passe où ?
Dans Les Caves du Louvre, au 52 rue de l’arbre sec – 75001 Paris
Pour les Bordelais
Quel meilleur endroit que la Capitale mondiale du vin pour se lancer dans un atelier de dégustation ? La très célèbre Cité du Vin accueille les groupes, et leur propose de se familiariser avec la pratique de la dégustation de vin, et ainsi lever le voile sur les codes qui l’accompagnent. Un professionnel du vin est là pour inciter les participants à sentir, observer, expérimenter… et bousculer leurs sens.
Ça se passe où ?
À la Cité du Vin, au 134 quai de Bacalan – 33300 Bordeaux
Pour les Marseillais
Un domaine de 8 hectares aux sols argilo-calcaires entièrement travaillés à la main, un climat liant froid et chaleur sur des coteaux exposés plein sud… Voici ce qui attend les chanceux qui pourront suivre un parcours œnologique dans le chai traditionnel du Château de la Roque Forcade ! Le programme est alléchant puisqu’il promet de découvrir un mode de production en biodynamie, et de déguster les différentes cuvées du domaine.
Ça se passe où ?
Au Château de la Roque Forcade, route departementale 8 Lieu-dit “Baume de Marron” – 13124 Peypin
Pour les Toulousains
Il y a à boire et à manger, dans le très bon sens du terme ! Le meilleur bar à vin du monde vous ouvre ses portes : fier tenant du titre durant trois années de suite, le 5 Wine Bar a quelque chose que les autres n’ont pas… Un lieu singulier mêlant dégustation de vins et produits du terroir, de quoi trinquer et ripailler en toute décomplexion.
Ça se passe où ?
Au 5 Wine Bar, au 5 rue de la Bourse – 31000 Toulouse
Pour les Lyonnais
L’École des vins et spiritueux propose d’offrir l’un de ses bons cadeaux pour les amateurs – vous l’avez deviné… de vins et spiritueux ! Vous pouvez opter pour un cours “Grands Crus” en solo ou en duo, ou bien carrément une formation certifiante en vins et spiritueux de niveau 1 pendant une journée entière. À la clé, un certificat reconnu et l’assurance d’un cadeau mémorable.
Ça se passe où ?
Au Mama Restaurant Lyon – par le biais de l’École des vins et spiritueux-, au 13 Rue Domer – 69007 Lyon
Pour les Nantais
Laissez-nous vous présenter Sophie : une épicurienne autodidacte qui défend nos vins frenchy ! Avec Les Millésimes de Sophie, la caviste est bien décidée à nous partager sa passion œnologique à travers des ateliers à domicile de 2 heures incluant dégustation à l’aveugle, jeu des arômes, examens visuel, olfactif et gustatif… Une session ludique et conviviale à l’issue de laquelle les participants sauront mieux choisir leur vin.
Ça se passe où ?
En Loire-Atlantique, directement chez vous !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.