Le vin, c’est comme le coq, La Marseillaise ou les plateaux de fromages : on n’y touche pas, c’est sacré. Alors quand on est tombés sur cette cuvée de vin en canette, on a sauté au plafond ! Puis on a creusé un peu le sujet, et force est de reconnaître que l’idée n’est pas si mauvaise que ça… On vous explique.
Un vin rouge AOC en canette, c’est l’idée des Vins de Vicky : une sélection de pinards finement rassemblés au fil de ces dernières années. Fille de viticulteur et grande baroudeuse, Vicky a naturellement conçu sa propre cuvée : le Fleurie, un vin rouge léger, élégant, fruité et structuré, né au Château des Moriers dans le nord du Beaujolais. Après un puis deux confinements, Vicky se remue les méninges et pousse le bouchon (de liège) un peu plus loin et lance la version… en canette ! Ne fuyez pas, les avantages de la canette sont bien présents : elle offre ainsi une alternative légère, pratique et surtout recyclable à l’infini. Quant à l’aluminium, pas de lézard : le liquide est protégé par un isolant spécial, donc zéro goût de canette et l’assurance d’une présence minimale de soufre – puisqu’un excès de sulfites abîmerait le revêtement de ladite canette. Rassurez-vous, la canette n’a pas vocation à remplacer la bouteille ! Faites-lui une petite place dans votre prochain panier à pique-nique, et santé à vous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.