En 2016 à Lyon, Manu et Benoît lancent Le Boucher Vert, une invitation gourmande à (re)découvrir les légumineuses dans nos assiettes. Aujourd’hui renommée Hari&Co, la start-up propose de nouveaux produits et recettes qui nous font totalement saliver !
Avec Hari&Co, nos assiettes s’engagent et nous offrent une belle alternative à la viande. Steaks ou boulettes de lentilles vertes, de pois chiches, de flageolets ou de haricots rouges… Voilà tous les produits miam miam à découvrir dès que possible. Inutile de préciser que les légumineuses sont cultivées en France et issues de l’agriculture bio, vous vous doutez bien que c’est ça qu’on préfère. La petite révolution du monde alimentaire est en marche, alors à vos fourchettes !