L’interview d’Aicha MANSOURI, co-fondatrice de Kitchen Trotter
1) Pitch: quel est le concept ?
Vous aimez voyager ? Vous aimez cuisiner ? vous allez adorer Kitchen Trotter !
Kitchen Trotter, c’est des kits de cuisine pour découverir les richesses culinaires d’une destination par mois grâce à des recettes emblématiques et savoureuses élaborées par des chefs et blogueurs natifs du pays mis à l’honneur.
En pratique, le kit est constitué des 4 fiches recettes et 6 à 8 ingrédients difficiles à dénicher pour les réaliser.
Le tout est livré directement dans la boite aux lettres des « Trotters » qui découvrent la destination mystère à ce moment uniquement !
Il leur suffit alors de compléter la liste des ingrédients par des produits frais disponibles au supermarché et les voilà prêts à régaler 4 à 6 de leurs proches !
2) Idée: d’où est-elle venue ?
Kitchen Trotter, ce sont 3 entrepreneurs amis de longue date, amoureux de cuisine et de voyages. A travers nos sessions de cuisine ensemble, nous avons pris conscience de la difficulté de tester les saveurs d’ailleurs. Il est à la fois difficile de trouver LA bonne recette et les ingrédients exotiques pour la réaliser.
3) Business revenu: comment comptez-vous créer du chiffre d’affaires ?
A la commercialisation de nos kits de cuisine s‘ajoute un service de communication proposé aux marques alimentaires partenaires.
4) Futur: quels sont vos objectifs à court terme (- de 6 mois) moyen terme (entre 6 mois et 2 ans) et à long terme (+ de 2 ans)?
Chez Kitchen Trotter, la surprise est un ingrédient essentiel de notre succès, nous dirons simplement qu’une boutique en ligne sera lancée dans les prochaines semaines et permettra de retrouver les produits contenus dans les kits précédents mais aussi de nouveaux produits inédits ! Pour le reste, il faudra être patient !
5) Freestyle: dites nous ce que vous voulez !
Kitchen Trotter n’est pas juste un kit, c’est aussi et surtout une communauté de Trotters fidèles et attachants que nous souhaitons remercier au quotidien : à travers l’organisation de concours et d’ateliers de cuisine et la création d’un Club des Ambassadeurs de Kitchen Trotter notamment.
Pour en savoir plus et rejoindre ce tour du monde culinaire, rendez-vous sur notre site, sur Facebook ou sur Twitter !
Et enfin, on adore le site des petits frenchies ! Merci !
Merci Aicha !
Retrouvez également le descriptif des box Kitchen Trotter dans notre rubrique “Articles“