L’interview de Florie, fondatrice de Eat Your Box
1) Pitch: quel est le concept ?
Le concept est très simple, il s’agit d’un abonnement à une box de 8 produits d’épicerie fine haut de gamme et innovants accompagnés de recettes élaborées par notre partenaire : L’atelier des Chefs.
Ainsi, chaque mois nos abonnés découvrent de nouveaux produits comme des noix de cajou à la truffe, de la moutarde au whisky ou des perles de vinaigres balsamiques. Chacun des produits est accompagné par une fiche recette de grand chef mais facile à réaliser !
Par la suite, il est possible de racheter les produits à l’unité sur notre boutique en ligne.
2) Idée: d’où est-elle venue ?
L’idée est venue des box cosmétiques, quand j’ai rencontré mon associée nous trouvions toutes les deux ce modèle très attractif. Nous avons donc décidé de le décliner sur un domaine qui nous plait particulièrement : les produits culinaires !
3) Business revenu: comment comptez-vous créer du chiffre d’affaires ?
Le business model est très simple, nous disposons de trois sources de revenus : les abonnements à la box, la boutique en ligne où l’on retrouve les produits de la box et la vente de coffret thématique comme notre Box spéciale truffe ou spéciale Bubble tea pour les fêtes.
4) Futur: quels sont vos objectifs à court terme (- de 6 mois) moyen terme (entre 6 mois et 2 ans) et à long terme (+ de 2 ans)?
A court terme, notre objectif est à la fois de fidéliser nos abonnés en leur proposant toujours des produits de qualité originaux et de recruter de nouveaux abonnés.
A moyen terme nous avons dans l’idée de développer de nouvelles gammes de box, mais pour l’instant nous ne pouvons encore rien révéler.
A long terme…2 ans dans une start up c’est une éternité ! On espère qu’Eat your Box existera dans tous les pays d’ici la 😉
5) Freestyle: dites nous ce que vous voulez !
La box de décembre, thématisée Noël réserve beaucoup de surprises ! Il en reste encore quelques unes, ne tardez pas trop à vous abonner : http://www.eatyourbox.com/cms.php?id_cms=13 !
Merci Florie!
Retrouvez également un descriptif de Eat Your Box sur LesPetitsfrenchies