Qui ? Les Nouveaux Fromagers. Quoi ? Abonnement à une sélection de fromages d’exception.
Il n’a pas l’image la plus sexy de la terre et pourtant…
96% d’entre nous en consomme régulièrement
24 kg finissent dans nos ventres chaque année
Nous sommes 84% à le juger in-dis-pen-sable
C’est comme ça, quoi qu’il fasse, le fromage nous appelle, nous attire et nous REGALE !
D’autant que ce n’est pas le choix qui manque. Avec plus de 1000 variétés et 8 familles de fromage différentes, la France a de quoi faire la fière. Mais nous voilà bien embêtés : 10 fromtons nous sont familiers, 15 à tout casser. Bref, c’est bien joli d’avoir le choix, mais encore faut-il les connaître, les trouver et pouvoir les goûter !
Les Nouveaux Fromagers se sont investi de cette mission pour nos papilles avides de découvertes gustatives. Chaque mois, ils vous emmènent à la découverte de 4 fromages d’exception, des petits trésors cachés bien de chez nous.
Pour cela, armez-vous d’un seul outil : une connexion internet ! Rendez-vous sur leur site, choisissez votre type d’abonnement et recevez une belle sélection mêlant fromages reconnus et découvertes de nos experts sur un thème défini. La boîte de Février a joué le chaud et le froid en proposant 4 petites pépites à déguster tels quels ou chauffées : une tomme rare que seuls 3 producteurs en France fabriquent encore, une autre aux arômes légèrement salés et épicés, la très fine fourme de Montbrison et un fromage à raclette bio qui donne des envies de montagne.
Qu’il soit à pâte molle, frais ou encore fondu, chaque fromage a un terroir, une saison et un goût particulier. Vous allez pouvoir devenir incollable sur le sujet grâce au petit livret de dégustation glissé dans votre boîte !
On ne sait pas vous, mais une envie de baguette et de vin rouge se fait sérieusement sentir ! Hé oh, on est frenchy ou on est pas frenchy ?
Lire l’interview de Arthur et Olivier, fondateurs des Nouveaux Fromagers.
À NOUS LES FROMTONS !Camille C.